春节悄然离去，但是食品质量安全监管、抽查依然不能放松。进一步防范全风险，增强食安保障水平，将及时发现食品安全风险隐患，防范在春节期间出现系统性、区域性食品安全风险，许多地方继续发挥食品安全快检技术，通过快检车开进农贸市场、大型商超、冷链运输存储仓库、水果店、学校食堂和餐饮单位等，保障人民群众过喜庆祥和的节日。
食品检查“组合拳” 守护餐桌饮食安全
为进一步做好常态化防控形势期间的食品安全，保障人民群众过喜庆祥和的节日，吉首市市场监管局重拳打出“食品快检”和“食品抽检”组合拳，启用食品安全快速检验车“监、检结合”，以食品检测车为载体，对食用产品的农兽药残留、非法添加等项目进行快速检测，把好饮食安全“入口关”，切实守护全市“菜篮子”安全。
快检车上岗“执勤” 护航食品质量安全
为充分发挥食品安全快速检验车的“保驾护航”作用，河北省沧州市各县(市、区)有关部门日前将食品快速检测车陆续开进农贸市场、大型商超、冷链运输存储仓库等，开展多点位、多种类、多频次快速检测，用技术手段全力保障食品安全。
据介绍，此次抽检利用食品安全快检车功能齐全，机动灵活，检测速度快、准确度高等的优势，主要针对米、面、油、果蔬、肉类水产品等样品，重点检测农药残留、微生物、食品添加剂等多个重要指标参数，努力做到食品安全检测无死角，全力确保群众“舌尖上的安全”。
“快检车”开进集市 为农村食安保驾护航
为进一步防范食品安全风险，增强食品安全保障水平，喜德县市场监管局充分利用食品快速检测等科技手段，将食品安全快检车乡镇集市，有力保障人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，该地还将加大快检投入，充分发挥快检车易操作、检测快、数据准的特点，为广大人民群众餐桌食品安全筑起一道坚固的“防护墙”。
“快检车”开进集贸市场 筑牢食安防线
日前，青岛市即墨区段泊岚集贸市场出现了一辆“食品安全快检车”。这台“快检车”身体里有一个“五脏俱全”的实验室，在里面即可以现场进行食品质量检验。
据了解，工作人员现场利用相关食品检测仪器，对20多批次蔬菜、水果的农药残留进行了快速检验，结果全部合格，从而有力地保障节日期间食品市场安全，让居民吃的放心，买的安心。
