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"品味起源上海菜，存身百大哥饭馆"，1875 年开业的上海老饭馆距今已有 149 年历史，不错说它等于本帮菜的起源地，每到新年，上海老饭馆的大除夜饭齐是相当抢手，现时年三十到正月初七的大除夜饭早早就全部订满了！
每到此时，好多订不到大除夜饭的东说念主齐以为相当缺憾。这不，老饭馆联结豫园制造推出了半制品套餐，由上海老饭馆的主厨亦然上海菜非遗第五代传东说念主镇守。在家里也能吃到店里同款滋味的大除夜饭啦 ~
无需切身来源洗菜备菜，只需毛糙烹调即可完好复刻店内的同款大餐！上海东说念主过年必备的八宝鸭、花雕蒸鱼、水晶虾仁、八宝饭……满满当当热烦扰闹一大桌。况兼还贴心为公共准备了两种规格，餍足您的不同需求！
老
饭
店
年
夜
饭
【隆运当头大除夜饭】
四喜烤麸、本帮熏鱼
陈年花雕蒸鱼、红焖羊肉煲
黑椒小牛排、水晶虾仁
香脆小龙虾饼、八宝鸭
蟹粉小笼、鲜肉汤圆
八宝饭、烧卖
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【祥瑞如意大除夜饭】
如意素鲍、五香牛肉
金汤鲍鱼花胶鸡
陈年花雕蒸鱼、八宝鸭
本帮红烧肉、黑椒小牛排
水晶虾仁、香脆小龙虾饼
红焖羊肉煲、繁盛蹄
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* 同胞具为提货券，12 月 30 日后不息发券
** 收到券后字据卡券后面领导预约提货
*** 算作细目参考套餐使用国法
**** 算作最终证明权归商家扫数
八
宝
鸭
八宝鸭是上海老饭馆的名菜之一，1885 年还叫"荣顺馆"的时分就还是有这说念菜了，集色、香、味、形"四绝"于一体的八宝鸭名扬扫数这个词上海滩，也成为了镇店之宝。
老饭馆的八宝鸭可不啻"八宝"：山东白条鸭肚子包裹着江苏糯米、甘愿板栗、进口巴西猪后腿肉、东北辽宁鸡胸脯肉、清新香菇、火腿、徐州忠意鸭盹、水灵竹笋、山东银杏果、辽宁干贝等多样额外食材，样样严选，工序根究！
只需简陋加热即可品味厚味，筷子轻轻一戳就能划开鸭肚，家传秘方烹制的八宝馅相当入味，鸭肉更是香滑无比，进口喷香软糯，号称一绝！
本
帮
红
烧
肉
红烧肉一直是上海菜中不成或缺的一起硬菜！老饭馆精选优质五花肉，每块齐肥瘦相间，档次分明，吃口肥而不腻，相当下饭 。
在家里作念红烧肉最难的等于熬糖色，老饭馆也贴心性为公共准备好了！红亮的清明也寓意着新的一年红红火火，软而不烂，甜而不粘，老东说念主小孩吃起来也毫无包袱。
红
焖
羊
肉
煲
冬天恰是吃羊肉的好季节，老饭馆甄选 3-4 个月的羔羊，清新屠宰，整肉原切，极猛进度保证了羊肉的水灵口感。
小羔羊肉清明红润，脂肪如雪花般零衰退散，膻味极低，甚而进口还有丝丝奶香。红焖的汤汁沁润每一点肉的纹理，越嚼越香。
金
汤
鲍
鱼
花
胶
鸡
珍品鲍鱼搭配优质鸡肉，胶质富厚的深海花胶文火慢熬成浓郁金汤，省去我方在家里恭候几小时的烦闷。不仅清明金黄油亮，滋味更是香滑鲜好意思。
陈
年
花
雕
蒸
鱼
过年崇拜一个"年年过剩"，这说念陈年花雕蒸鱼等于应了景。陈年花雕醇香四溢，浸得鱼肉更是香甜可口，嫩滑无比，鲜上加鲜。
八
宝
饭
老上海东说念主过年，一定少不了的等于这说念符号着团圆的八宝饭。糯米幽香，豆沙绵密，搭配各色干果和红绿丝点缀，不但外在好意思艳，吃起来也更是香甜可口。
订不到老上海大除夜饭也无谓焦灼，半制品成功送到家！只需毛糙烹调即可完好复刻店内的同款大餐，即使是厨房小白也不错毛糙操作。年关将至，念念在家里暖体恤和吃上一顿团圆饭，就动动小部属单吧！
老
饭
店
年
夜
饭
【祥瑞如意大除夜饭】
本帮红烧肉、黑椒小牛排
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